Dernière minute
Société
Difficulté eza souffrance te. Bino moko boyebi". Cette expression dans un mélange en lingala et en français est écrite sur la portière arrière d'un véhicule Mercedes-Benz Sprinter modèle 308. Elle signifie en français : " La difficulté n'est pas une souffrance " ou " La difficulté n'équivaut pas…
Culture
Forum éco
Enjeux de l’heure
Etudiant en troisième licence électricité à l'Institut supérieur des techniques appliquées (Ista/Ndolo), Jean-Fidèle Lokende a réussi à mettre sur pied un système de production de l'électricité à…
Étranger
Le ministre des Affaires étrangères, de l’Intégration régionale et de la Coopération au développement de la République du Burundi, Édouard Bizimana, a salué, vendredi à Rabat, les initiatives…
Nation
La polémique autour de la révision de la Constitution s'intensifie dans le pays. En réponse à la récente déclaration de la Conférence épiscopale nationale du Congo (Cenco), opposée à toute…
Kinshasa va abriter la 1ère édition du Festival des aliments traditionnels et locaux
Kinshasa, capitale Rd-congolaise va accueillir, du 22 au 24 juin 2023, la première édition du Festival des aliments traditionnels et locaux (FESTAL).
Ce rendez-vous sera axé sur le thème: « Authenticité alimentaire : je mange Congolais ». Cet événement aura pour cadre l’INPESS, sur le boulevard Triomphal, en face du Musée national.
Le public aura à découvrir, à travers différents stands, l’art culinaire congolais de toutes les provinces de la République démocratique du Congo. Il aura également la possibilité de déguster et de se procurer ces aliments traditionnels congolais.
Selon le Pr Théophile Mbemba, la RDC a une diversité et une potentielle diversité énormes alimentaires qui se trouve dans la flore, la faune sauvage, sans compter les ressouces halieutiques. Des recherches qu’il a menées il y a quelques années, dans le Grand Bandundu. (Kwilu, Kwango, Maindombe ont révélé l’existence de 163 légumes feuilles, 39 tubercules, une soixantaine des champignons sans compter des insectes et des chenilles. MBANGU Mamiyound