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Beni : la baisse du prix du café inquiète ses producteurs de Ruwenzori
La chute du prix du café suscite de vives inquiétudes chez les producteurs du secteur de Ruwenzori, en territoire de Beni. Selon le service agronomique de l'Office national des produits agricoles du Congo (Onapac), cette situation est notamment liée à la baisse de la qualité de la production, conséquence du non-respect de certaines bonnes pratiques culturales ainsi que des techniques de récolte et de traitement du café.
D'après le responsable du service agronomique de l'Onapac à Beni, la qualité du café reste un critère essentiel dans la détermination de son prix sur le marché. Il estime que l'adoption de meilleures pratiques agricoles et une meilleure maîtrise des opérations post-récolte permettraient aux producteurs d'améliorer la valeur de leur produit.
Les producteurs sont également encouragés à rejoindre des coopératives agricoles afin d'accéder à des formations techniques et à un meilleur accompagnement dans la production et la commercialisation du café.
RESPECT DES NORMES DE QUALITE
Les services de l'Onapac rappellent, par ailleurs, que des efforts sont entrepris pour améliorer les conditions de production au sein de la filière café-cacao, avec un accent particulier sur le respect des normes de qualité.
Cette baisse des prix a un impact direct sur les revenus des caféiculteurs. À titre d'exemple, la mesurette de café est passée de 3 500 francs congolais lors de la saison précédente à 1 500 francs congolais cette année, soit une diminution de plus de 57 %.
Face à cette situation, les producteurs espèrent des solutions durables pour redynamiser la filière et garantir une meilleure rémunération de leur travail, dans un contexte où le café constitue l'une des principales cultures de rente du territoire de Beni.
Pascal NDUYIRI